Kontinuum Biofortyfikacji

Milenijne cele rozwoju zostay zastpione w 2015 roku przez ONZ celami zrwnowaonego rozwoju, co stanowi 17 celw, ktre maj zosta osignite do 2030 roku. Wrd tych celw jest midzy innymi pooenie kresu godowi i ubstwu. Osignicie bezpieczestwa ywnociowego i ywieniowego w dzisiejszych czasach w sposb zrwnowaony to najwaniejszy. W miar jak spoecznoci angauj si w produkcj ywnoci wzbogaconej biologicznie, kad kres godowi, ubstwu, rwnoci i upodmiotowieniu kobiet. Przewiduje si, e spoycie niewystarczajcej iloci diet z krytycznymi mikroelementami (elazo, cynk i witamina A), ktre odpowiadaj za znaczn cz chorb zwizanych z witaminami i mineraami, wyniesie problematyczny w roku 2050.W ramach rozwizywania ukrytego problemu godu zrobiono wiele w zakresie biofortyfikacji zarwno w krajach rozwinitych, jak i rozwijajcych si.Niedoywienie, niedobr mikroskadnikw odywczych, nadwaga i otyo to problemy numer jeden.Z ekonomicznego punktu widzenia, ze odywianie pozbawia spoecznoci moliwoci rozwoju.