Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods
- Nyhet
Häftad, Engelska, 2026
2 809 kr
Kommande
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-09-01
- Vikt449 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor245
- FörlagAcademic Press
- ISBN9780443446450
Häftad, Engelska, 2026
2 809 kr
Kommande