bokomslag Ni Hao Hotels"
Samhälle & debatt

Ni Hao Hotels"

Msc Ivo J Steffens

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  • 116 sidor
  • 2021
Les socits htelires internationales (SIH) sont perues comme l'industrie la plus mondiale dans le secteur des services. Il est universellement reconnu que le choix que les entreprises doivent faire est de savoir dans quelle mesure elles doivent tre mondiales ou locales, ou en d'autres termes, quels lments de leurs services, produits et oprations peuvent tre mondialiss et quels lments doivent tre locaux. En gnral, les diffrentes marques d'htels sont bases sur les marchs occidentaux et exportes l'tranger pour cibler un client dont les besoins sont perus comme homognes. Pour les CSI, il s'agit d'un lment important. Cependant, ces normes sont bases sur le march occidental et la question se pose de savoir dans quelle mesure les concepts d'hospitalit occidentaux sont applicables dans un pays de culture diffrente, comme la Chine. L'auteur se demande donc si les stratgies d'internationalisation employes par les IHC alignent suffisamment leur approche globale sur l'environnement local des htels. Ou bien les IHC ont-ils besoin d'une marque chinoise, comme "Ni Hao Hotels", pour gagner le cur et l'esprit des clients chinois ?
  • Författare: Msc Ivo J Steffens
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786202957915
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 116
  • Utgivningsdatum: 2021-01-20
  • Förlag: Editions Notre Savoir