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Ni Hao Hotels' o caminho para conquistar coraes e mentes chinesas
Msc Ivo J Steffens
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As empresas hoteleiras internacionais (IHC) so vistas como a indstria mais global no sector dos servios. universalmente reconhecido que a escolha que as empresas tm de fazer o quo global ou local precisam de ser, ou seja, quais os elementos dos seus servios, produtos e operaes que podem ser globalizados e quais os elementos que precisam de ser locais. Em geral, as diferentes marcas hoteleiras baseiam-se nos mercados ocidentais e so exportadas para o estrangeiro para visar um hspede com necessidades homogneas percebidas. Para os IHC, este um elemento importante. No entanto, essas normas baseiam-se no mercado ocidental e vem-me mente a questo de saber at que ponto os conceitos de hospitalidade ocidental so aplicveis num pas com uma cultura diferente, tal como a China. Isto levou pergunta do autor se as estratgias de internacionalizao empregadas pelos IHC esto a alinhar suficientemente a sua abordagem global com o ambiente local dos hotis? Ou ser que os IHC precisam de uma marca chinesa, tal como "Ni Hao Hotels", para conquistar os coraes e as mentes dos hspedes dos hotis chineses?
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202957922
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 112
- Utgivningsdatum: 2021-01-20
- Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento