Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe
Häftad, Tyska, 2008
Av Lothar J�ger, Brunello W�thrich, Barbara Ballmer-Weber, Stefan Vieths, Lothar Jäger, Brunello Wüthrich
679 kr
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Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Der vollständige, aktualisierte und ergänzte Überblick über Entstehung, Epidemiologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von Nahrungsmittelallergien mit allen Nahrungsmittelallergenen von A-Z. Dazu Testmethoden, Kreuzreaktivität, Nahrungsmittelzusatzstoffe und Informationen zu den Risiken genmanipulierter Nahrungsmittel. Print on Demand, daher verlängerte Lieferzeit.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2008-08-11
- Mått170 x 240 x 21 mm
- Vikt630 g
- FormatHäftad
- SpråkTyska
- SerieMONOGRAPHIE - Fachbuch - Urban & Fischer-Verlag
- Antal sidor328
- Upplaga3
- FörlagElsevier Health Sciences
- ISBN9783437314476