HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing
Inbunden, Engelska, 1995
AvPearson A. M. Pearson,Dutson T. R. Dutson,Pearson,A. M. Pearson,T. R. Dutson
1 019 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum1995-12-31
- Mått156 x 234 x 28 mm
- Vikt753 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor412
- FörlagSpringer Nature B.V.
- ISBN9780751402292