Microbiology and Technology of Fermented Foods
Inbunden, Engelska, 2006
4 959 kr
Slutsåld
Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2006-06-12
- Mått186 x 262 x 36 mm
- Vikt1 197 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor473
- FörlagWiley-Blackwell
- ISBN9780813800189
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Handbook of Reading Research, Volume IV
Michael L. Kamil, P. David Pearson, Elizabeth Birr Moje, Peter Afflerbach, USA) Kamil, Michael L. (Stanford University, USA) Pearson, P. David (University of California at Berkeley, USA) Birr Moje, Elizabeth (University of Michigan, USA) Afflerbach, Peter (University of Maryland
4 959 kr
Handbook of Research on New Literacies
Julie Coiro, Michele Knobel, Colin Lankshear, Donald J. Leu, USA) Coiro, Julie (University of Rhode Island, USA) Knobel, Michele (Montclair State University, USA) Lankshear, Colin (Montclair State University, USA) Leu, Donald J. (University of Connecticut
4 959 kr