Magnesium Kochbuch

Wie es bei jedem Nhrstoff der Fall ist, kommt auch Magnesium in manchen Lebensmitteln mehr vor und in anderen weniger. Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die eine im Vergleich grere Menge Magnesium enthalten und auch in den Rezepten wiederzufinden sind.

Grundstzlich enthalten die meisten Lebensmittel einen Anteil von Magnesium, was sich allein schon dadurch begrnden lsst, dass Magnesium fr alle Organismen auf der Erde essenziell ist. Jedoch gibt es in der enthaltenen Menge groe Unterschiede. Tierische Lebensmittel haben grundstzlich weniger Magnesium als pflanzliche Lebensmittel. Dazu gehren Emmentaler, Salami, Gouda, Steak sowie Joghurt in der Vollfettstufe oder mit 10 % Fett.

Wenn Sie beginnen, die aufgelisteten Magnesiumlieferanten hufiger in Ihre Ernhrung einzubauen, knnen Sie Ihre Magnesiumzufuhr allein durch diese neue Gewohnheit erhhen.