Low Carb koscher

Koscheres Essen gewinnt in der nicht-jdischen Welt immer mehr an Bedeutung. Der Begriff "koscher" entstand aus dem jdischen Glauben und steht fr Lebensmittel, die dem Reinheitsgebot "Mose" entsprechen. In der Bibel steht, dass der Mensch kein Blut essen darf und er darf auch das Zicklein nicht in der Milch der Mutter zubereiten. Die jdischen Rezepte orientieren sich nach den Speisegesetzen, auch Kaschrut-Regeln genannt. Der Ursprung dieser jdischen Regelung liegt in der jahrtausendealten Tora, der heiligen Schrift der Juden (Altes Testament der Bibel, die fnf Bcher Moses). Nach der jdischen Tradition haben Lebensmittel Auswirkungen auf den Krper und auf die Seele.