bokomslag Lactic Acid Bacteria
Vetenskap & teknik

Lactic Acid Bacteria

Marcelino Kongo

Inbunden

2989:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 674 sidor
  • 2013
Ongoing scientific research in many parts of the world on the genomics,
proteomics and genetic engineering of LAB is increasing our understanding of
their physiology, pushing further the boundaries for their potential
applications. "Lactic Acid Bacteria - R
  • Författare: Marcelino Kongo
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789535109556
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 674
  • Utgivningsdatum: 2013-01-30
  • Förlag: In Tech