Investigation of Commercial Bacterial and Fungal Enzyme Preparations as Alpha-amylase Supplements in Baking
Häftad, Engelska, 2021
349 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-09-09
- Mått156 x 234 x 3 mm
- Vikt100 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor62
- FörlagHassell Street Press
- ISBN9781014650658
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
Del 2
- Nyhet
- Nyhet
- Nyhet
Del 22
- Nyhet
- Nyhet
Del 1
- Nyhet