Industrial Fermentation
Food Processes, Nutrient Sources & Production Strategies
Inbunden, Engelska, 2010
4 239 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2010-05-18
- Mått260 x 180 x 29 mm
- Vikt732 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor386
- FörlagNova Science Publishers Inc
- ISBN9781608765508