Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar
Häftad, Engelska, 2024
Av Fernanda Krumreich, Ana Paula A Corrêa, Jair Costa Nachtigal, Ana Paula A. Corrêa
939 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-05-31
- Mått152 x 229 x 5 mm
- Vikt141 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor88
- FörlagOur Knowledge Publishing
- ISBN9786207608935