Handbook of Food Science, Catering Technology & Kitchen Management
Inbunden, 2010
1 769 kr
Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2010-12-01
- Mått152 x 221 x 54 mm
- Vikt982 g
- FormatInbunden
- Antal sidor690
- FörlagSBS Publishers
- ISBN9789380090115