Handbook of Culture Media for Food and Water Microbiology
Inbunden, Engelska, 2011
Av Janet E L (University of Bristol) Corry, Gordon D W Curtis, R M (University of Bath) Baird, Janet E. L. Corry, Gordon D. W. Curtis, Janet E L Corry
4 469 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.A reference for microbiologists wanting to know which media to use for the detection of various microbes in foods and how to check their performance.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2011-12-06
- Mått164 x 240 x 61 mm
- Vikt1 610 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor1 036
- Upplaga11003
- FörlagRoyal Society of Chemistry
- ISBN9781847559166