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El arte de servir a los dems nos ayuda a conocer el mundo de otra manera".40 aos de experiencia en servicio al cliente interno y externo, tanto en mi pas Repblica Dominicana como en la ciudad de Nueva York y Nueva Jersey en Estados Unidos.
Este libro servir de gran aporte al conocimiento de aquellos que deseen convertirse en servidores profesionales brindando as un excelente servicio hasta a los clientes ms exigentes.
Un bartender debe de tener amplios conocimientos prcticos y tericos de cocteleras, licores y en general de todo cuanto concierne a su labor profesional.
El camarero profesional es una persona con caractersticas excepcionales,
sus cualidades deben ser numerosas, adems de necesitar una buena salud fsica, mental y emocional. Ser un camarero profesional requiere experiencia pero ms que eso requiere un alto grado de relaciones humanas, disciplina, responsabilidad y entusiasmo.
El conocimiento incompleto de sus responsabilidades puede resultar en un servicio deficiente.
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- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781463352455
- Språk: Spanska
- Antal sidor: 148
- Utgivningsdatum: 2013-04-23
- Förlag: Palibrio