Fresh-cut apples
Aspects of respiration, sanitation and storage conditions affecting quality and volatile synthesis
Häftad, Engelska, 2022
Av Guido Rux
669 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2022-01-19
- Mått148 x 210 x 9 mm
- Vikt209 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor170
- Upplaga22001
- FörlagCuvillier
- ISBN9783736975644