Food Rules and Rituals
Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2023
Häftad, Engelska, 2024
769 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Food Rules and Rituals includes selected papers from the 2023 Oxford Food Symposium. Grounded in a number of different disciplines, writers from around the globe consider how rules and rituals structure the experiences and meanings of consuming foods in a wide variety of contexts.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-07-01
- Mått188 x 244 x 25 mm
- Vikt8 382 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor390
- FörlagEquinox Publishing Ltd
- ISBN9781800505766