bokomslag Exposio a poeiras em descarga e pendura em frigorfico de frango
Vetenskap & teknik

Exposio a poeiras em descarga e pendura em frigorfico de frango

Osvaldo Valarini Jr Aline Takaoka Alves Baptista Daniel Mantovani

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  • 52 sidor
  • 2018
O setor avcola passou de uma operao em nvel de proprietrio de granja para uma economia de escala, possvel pela associao de numerosos produtores. Entretanto nos frigorficos, mais especificamente nos setores de Plataforma e Pendura existem poeiras totais e respirveis em suspenso no ar, o que podem causar alergia respiratria. O presente trabalho visa quantificar a concentrao dessas poeiras em um abatedouro na regio Noroeste do Paran. Baseado nos conceitos de poeiras e das normas regulamentadoras que se inter-relacionam com poeiras no frigorfico. Assim, realizou-se uma medio, por meio de equipamentos especficos, e analisou-se os resultados por meio de um digrama de probabilidade versus gravidade, sendo que foi estabelecido critrios para determinar o grau de risco. A anlise dos trabalhadores desempenhando suas funes e a anlise de riscos constatou que existem pontos de riscos e possibilitou estabelecer quais postos operativos tem a necessidade de ser monitorado anualmente, mensalmente ou periodicamente. Por fim, a anlise desenvolvida props um estudo que serve de base para uma reviso da atual prtica e poltica de ateno sade do trabalhador neste setor.
  • Författare: Osvaldo Valarini Jr, Aline Takaoka Alves Baptista, Daniel Mantovani
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786139714926
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 52
  • Utgivningsdatum: 2018-11-06
  • Förlag: Novas Edicoes Academicas