enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones. 1
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enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.

Juan Arturo Miranda Medrano

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  • 2015
  • Författare: Juan Arturo Miranda Medrano
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781463383053
  • Språk: Spanska
  • Utgivningsdatum: 2015-03-20
  • Förlag: Palibrio

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