Hoppa till sidans huvudinnehåll

Emulsion, texture and microstructure of chicken mortadella

Häftad, Engelska, 2025

Av Andre Henrique Marques Luiz, Mara Gabriela Novy Quadri

489 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2025-01-22
  • Mått152 x 229 x 3 mm
  • Vikt86 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor56
  • FörlagInternational Book Market Service Ltd
  • ISBN9786203326192

Tillhör följande kategorier