Effizienz und Produktivitat des Wasserverbrauchs in der Milchproduktion

Ziel war es, die physische (PFA), konomische (PEA) und soziale (PSA) Produktivitt sowie die physische (EFA), konomische (EEA) und soziale (ESA) Effizienz des Wasserverbrauchs in der Rindermilchproduktion im Semi-Specialized System (SSE) in Hidalgo del Parral, Chihuahua im Jahr 2019 zu bestimmen. Modelle der Produktivitt und Wassereffizienz im landwirtschaftlichen Sektor wurden auf die Milchviehaktivitt der SSE konditioniert, indem diese Modelle mit Produktionsdaten auf kommerzieller Ebene gefttert wurden. Die Ergebnisse zeigen, dass PFA, PEA und PSA: 0,118 Liter Milch pro m3 (entspricht 0,122 kg m-3), 0,0052 USD Gewinn pro m3 und 122,6 Arbeitspltze hm-3 waren, whrend EFA, EEA und ESA: 8,494 m3 L-1, 193,984 m3 pro USD Gewinn und 8.154,635 m3 Arbeitsplatz-1 waren. Die EFA lag nur 12,4 % ber dem Weltdurchschnitt der EFA von 0,979 kg m-3 (entspricht 1020 m3 ton-1, ermittelt von Mekonnen und Hoekstra, 2012), die EAP lag 15,5 % ber der durchschnittlichen EAP der milchproduzierenden SSE von Delicias, Chihuahua, die PES lag mit 9,03 Arbeitspltzen hm-3 um das 13,58-fache ber der durchschnittlichen PES des Agrarsektors in Delicias, Chihuahua.