Edible Insects of the World
Häftad, Engelska, 2021
869 kr
Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Finns i fler format (1)
The first book on entomophagy written in this manner, Edible Insects of the World is an enumeration of 2,141 species of edible insects. For the reader’s convenience, insect names are arranged much like a dictionary, first by taxonomic group and then by country. In addition to taxonomic and location information, entries contain applicable details about the history of entomophagy, collecting, cooking, and medicinal uses.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-03-31
- Mått156 x 234 x undefined mm
- Vikt498 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor296
- FörlagTaylor & Francis Ltd
- ISBN9780367782900
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan