Culinary Reactions
The Everyday Chemistry of Cooking
Häftad, Engelska, 2011
269 kr
Tillfälligt slut
Produktinformation
- Utgivningsdatum2011-11-01
- Mått154 x 228 x 15 mm
- Vikt418 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor237
- FörlagChicago Review Press
- ISBN9781569767061