Culinary Management
Häftad, Engelska, 2026
Av UK) Jones, Chris (University of Derby, UK) Heap, Tim (University of Derby, Chris Jones, Tim Heap
589 kr
Slutsåld
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-12-31
- Mått174 x 246 x undefined mm
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor240
- FörlagTaylor & Francis Ltd
- ISBN9781138189065