bokomslag CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin
Vetenskap & teknik

CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin

Jr Rechcigl Miloslav

Inbunden

2569:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

  • 518 sidor
  • 2019
First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.
  • Författare: Jr Rechcigl Miloslav
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780367246686
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 518
  • Utgivningsdatum: 2019-08-27
  • Förlag: Taylor & Francis Ltd