Vetenskap & teknik
CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin
Jr Rechcigl Miloslav
Inbunden
2569:-
Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Pocket/Paperback 819:-
First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780367246686
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 518
- Utgivningsdatum: 2019-08-27
- Förlag: Taylor & Francis Ltd