Coloration de surface des fromages à pâte molle et croûte lavée
Häftad, Franska, 2018
1 159 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2018-02-28
- Mått152 x 229 x 11 mm
- Vikt277 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieOmn.Univ.Europ.
- Antal sidor184
- FörlagOmniscriptum
- ISBN9786131503634