Cocina de la Familia (Family Kitchen)

Mas de 200 Recetas Autenticas de Cocinas Mexicanas

Häftad, Spanska, 1999

Av Marilyn Tausend, Miguel Ravago

349 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

A collection of more than two hundred treasured family recipes and the stories behind them, Cocina de la Familia is a celebration of Mexican-American home cooking, culture, and family values.For three years, Marilyn Tausend traveled across the United States and Mexico, talking to hundreds of Mexican and Mexican-American cooks. With the help of chef Miguel Ravago, Tausend tells the tale of these cooks, all of whom have adapted the family dishes and traditions.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1999-12-17
  • Mått191 x 235 x 30 mm
  • Vikt736 g
  • FormatHäftad
  • SpråkSpanska
  • Antal sidor432
  • FörlagAtria Books
  • ISBN9780684852591

Tillhör följande kategorier