Bioaccessibilité in vitro du bêta-carotène dans les oléogels d'éthylcellulose 1
bokomslag Bioaccessibilité in vitro du bêta-carotène dans les oléogels d'éthylcellulose
Vetenskap & teknik

Bioaccessibilité in vitro du bêta-carotène dans les oléogels d'éthylcellulose

Chloe O'Sullivan • Alejandro Marangoni

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  • 132 sidor
  • 2025
  • Författare: Chloe O'Sullivan, Alejandro Marangoni
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786208720698
  • Språk: Franska
  • Antal sidor: 132
  • Utgivningsdatum: 2025-03-09
  • Förlag: Editions Notre Savoir

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