Bio-Mythen ber Kurkuma

Kurkuma gehrt zur Familie der Ingwergewchse (Zingiberaceae) und ist ein Mitglied von Curcuma longa.Curcumin (C21H20O6), einer der Curcuminoid-Bestandteile, der aus Curcuma longa gewonnen wird, wird sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch im Gesundheitssektor intensiv genutzt. Curcumin (C21H20O6), das auch als Curcumin I bekannt ist, kommt in der Natur als Rhizom von Curcuma longa vor, das kommerziell als Kurkuma, einem gelben Farbstoff, angebaut und vermarktet wird. Curcumin (C21H20O6) wird auch als bestes Antioxidans bezeichnet. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Curcumin bei der Behandlung von oxidativen und entzndlichen Erkrankungen, dem metabolischen Syndrom, Arthritis, Angstzustnden und Hyperlipidmie helfen kann. Es kann auch bei der Behandlung von trainingsbedingten Entzndungen und Muskelkater helfen und so die Erholung und die anschlieende Leistungsfhigkeit von aktiven Menschen verbessern.