Vetenskap & teknik
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Attivita Antiossidante Ed Epatoprotettiva Di Sostanze Vegetali
A T Kazbekova
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Nella monografia, sulla base dei dati della letteratura e dei propri risultati, l'autore delinea approcci metodologici per determinare l'attivit antiossidante, antiradicalica ed epatoprotettiva di estratti di piante, composti naturali isolati dalle piante e derivati ottenuti mediante modifica chimica delle loro molecole. I risultati dello studio della relazione tra gli indicatori di attivit antiossidante, antiradicalica ed epatoprotettiva in vitro e in vivo sono discussi.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786204096018
- Språk: Italienska
- Antal sidor: 144
- Utgivningsdatum: 2021-09-20
- Förlag: Edizioni Sapienza