Activite Antioxydante Et Hepatoprotectrice de Substances Vegetales

Dans cette monographie, base sur les donnes de la littrature et ses propres rsultats, l'auteur expose les approches mthodologiques pour dterminer l'activit antioxydante, antiradicalaire et hpatoprotectrice des extraits de plantes, des composs naturels isols des plantes et des drivs obtenus par modification chimique de leurs molcules. Les rsultats de l'tude de la relation entre les indicateurs de l'activit antioxydante, antiradicalaire et hpatoprotectrice in vitro et in vivo sont discuts.