ACTA Volume #21

Medieval Food and Drink

Häftad, Engelska, 1994

89 kr

Tillfälligt slut

Produktinformation

Utgivningsdatum1994-01-01
Mått152 x 222 x 12 mm
Vikt263 g
FormatHäftad
SpråkEngelska
Antal sidor154
FörlagState University of New York Press
ISBN9781438438566

Tillhör följande kategorier

Medeltiden inom Historia och arkeologi

Introduction1. Mixing it up in the Medieval KingdomTerence Scully, Wilfred Laurier University2. "And thus you have a Lordly Dish": Fancy and Showpiece Cookery in an Augsburg Patrician KitchenMarianne Hansen, Cornell University3. "De Poil ou de Plumes": The Taste of Game in Medieval French Treatises of HuntingNandine Bordessoule, University of Southwestern Louisiana4. Cretoyne, Cretonnée: Two Versions of a Fourteenth-Century Court RecipeBarbara L. Evans, Cottage Lawn, Madison County Historical Society5. Martino and his De Re ConquinariaMary Ella Milham, University of New Brunswick6. The Progeny of Apicus: Antiquarian Responses to Historical CookeryGeorge R. Keiser, University of Kansas7. Food for Thought: The Banquet of Poetry in Dante and Charles of OrleansDiane Marks, Brooklyn College8. Eating and Drinking in the Bayeux TapestryRouben Cholakian, Hamilton College9. Apples Beyond the Pale: The Irish Costermonger in the English Garden of EdenJonathan Gil Harris, Ithaca College

Du kanske också är intresserad av

Kingis Quair and Other Prison Poems

Linne R. Mooney, Mary-Jo Arn

Häftad

369 kr

Charles d'Orléans' English Aesthetic

R D Perry, Mary-Jo Arn

Inbunden

1 749 kr

Nyhet

Brevbäraren i Lizzanello

Francesca Giannone

Pocket

79 kr129 kr

Tygkasse - Stig L. - Berså

Kollektion Stora A

99 kr

Fodral - Stig L. - Herbarium

Kollektion Stora A

119 kr

Tygkasse - Stig L. - Herbarium

Kollektion Stora A

99 kr

Nyhet

Del 6

Court of Thorns and Roses 6

Sarah J. Maas

Häftad

229 kr259 kr

Nyhet

Hjärnans akilleshälar : hur din hjärna lurar dig, och vad du kan göra åt det

Anders Hansen

Inbunden

279 kr329 kr

Nyhet

En dold skönhet

Lucinda Riley

Pocket

79 kr129 kr

Nyhet

Lavendelträdgården

Lucinda Riley

Inbunden

289 kr329 kr