ACTA Volume #21

Medieval Food and Drink

Häftad, Engelska, 1994

89 kr

Tillfälligt slut

Produktinformation

Utgivningsdatum1994-01-01
Mått152 x 222 x 25 mm
Vikt263 g
FormatHäftad
SpråkEngelska
Antal sidor154
FörlagState University of New York Press
ISBN9781438438566

Tillhör följande kategorier

Medeltiden inom Historia och arkeologi

Introduction 1. Mixing it up in the Medieval KingdomTerence Scully, Wilfred Laurier University 2. “And thus you have a Lordly Dish”: Fancy and Showpiece Cookery in an Augsburg Patrician KitchenMarianne Hansen, Cornell University 3. “De Poil ou de Plumes”: The Taste of Game in Medieval French Treatises of HuntingNandine Bordessoule, University of Southwestern Louisiana 4. Cretoyne, Cretonnée: Two Versions of a Fourteenth-Century Court RecipeBarbara L. Evans, Cottage Lawn, Madison County Historical Society 5. Martino and his De Re ConquinariaMary Ella Milham, University of New Brunswick 6. The Progeny of Apicus: Antiquarian Responses to Historical CookeryGeorge R. Keiser, University of Kansas 7. Food for Thought: The Banquet of Poetry in Dante and Charles of OrleansDiane Marks, Brooklyn College 8. Eating and Drinking in the Bayeux TapestryRouben Cholakian, Hamilton College 9. Apples Beyond the Pale: The Irish Costermonger in the English Garden of EdenJonathan Gil Harris, Ithaca College

Du kanske också är intresserad av

Kingis Quair and Other Prison Poems

Kingis Quair and Other Prison Poems

Linne R. Mooney, Mary-Jo Arn, Linne R Mooney

369 kr

Charles d'Orléans' English Aesthetic

Charles d'Orléans' English Aesthetic

R D Perry, Mary-Jo Arn, R D (Author) Perry, Mary-Jo (Customer) Arn, R. D. Perry

1 739 kr

Hembiträdet

Nyhet

Del 1

Hembiträdet

Freida McFadden

79 kr125 kr

Klanen

Del 1

Klanen

299 kr

Sketchmarker 80 färger

Sketchmarker 80 färger

Carioca

599 kr995 kr

Hitster Original

Hitster Original

Jumbo

299 kr379 kr

Familjens kom-ihåg-kalender 2026

Familjens kom-ihåg-kalender 2026

Bokförlaget Semic

189 kr

Lera DAS 500g vit

Lera DAS 500g vit

DAS

49 kr

Hon som blev kvar

Hon som blev kvar

79 kr125 kr

Vitön : den fristående fortsättningen på Expeditionen

Vitön : den fristående fortsättningen på Expeditionen

399 kr