Valores fitoqumicos de algumas partes de plantas tradicionalmente usadas na ndia

Os alcalides so a fonte de preveno do ser humano e dos seus alimentos contra microorganismos e fungos. Nos quais os fungos so destruidores de alimentos e gros durante o armazenamento, e os convertem imprprios para o ser humano, retardando o seu valor nutritivo e produzindo miotoxinas. As plantas medicinais so parte integrante da sociedade humana para combater doenas, desde o incio da civilizao. Azadirachta indica (neem), Aegle marmelos (bael), Citrus sinensis (laranja), Emblica officinalis (groselha indiana) so bem conhecidas na ndia e nos pases vizinhos h mais de 2000 anos como uma das plantas medicinais mais versteis com um largo espectro de actividade biolgica. No nosso estudo actual tentmos extrair alcalides do Neem, Bael, Laranja e Groselha para verificar as suas actividades anti bacterianas e anti-fngicas contra algumas das bactrias e fungos isolados de vrias fontes e considerados eficazes contra os isolados bacterianos Xanthomonas axonopodis que responsvel principalmente pela perda de colheitas de certas culturas e eficazes contra os isolados fngicos Candida albicans que responsvel por algumas doenas de pele na boca e na lngua.