Wartości fitochemiczne niektrych tradycyjnie stosowanych części roślin w Indiach

Alkaloidy sa zródlem ochrony ludzi i ich zywnosci przed mikroorganizmami i grzybami. W których grzyby sa niszczycielami zywnosci i ziarna podczas przechowywania i przeksztalcily je w niezdatne do spozycia przez ludzi, opózniajac ich wartosc odzywcza i produkuja miotoksyny. Rosliny lecznicze sa nieodlaczna czescia spoleczenstwa ludzkiego w walce z chorobami, od zarania cywilizacji. Azadirachta indica (neem), Aegle marmelos (bael), Citrus sinensis (pomarancza), Emblica officinalis (agrest indyjski) sa dobrze znane w Indiach i krajach sasiednich od ponad 2000 lat jako jedna z najbardziej wszechstronnych roslin leczniczych o szerokim spektrum aktywnosci biologicznej. W naszych obecnych badaniach staralismy sie wyodrebnic alkaloidy z Neem, bael, Orange i Gooseberry, aby sprawdzic ich antybakteryjna i antygrzybicza aktywnosc wobec niektórych bakterii i grzybów wyizolowanych z róznych zródel i okazal sie skuteczny wobec bakterii izolatów Xanthomonas axonopodis, który jest odpowiedzialny glównie za utrate plonów niektórych upraw i skuteczny wobec grzybów izolatów Candida albicans, który jest odpowiedzialny za niektóre choroby skóry jamy ustnej i jezyka.