Tejpat - die indischen Lorbeerbltter

Tejpat ist eine Art Blattgewrz, das aus einer Reihe von Cinnamomum spp. gewonnen wird, von denen C. tamala die "echte Quelle des Handels" ist. Shillong von NE IND ist der Hauptmarkt fr Tejpat, von wo aus es in andere Teile des Landes/aus dem Ausland transportiert wird. Die Cinnamomum hat ein Zentrum der Vielfalt im stlichen Himalaya und den angrenzenden Regionen der NE IND. Umfangreiche F&E-Arbeiten zu Tejpat werden in Nordost-Indien und auch in anderen Teilen der Welt abgeschlossen/fortgefhrt. Bisher ist jedoch noch keine einzige Zusammenstellung dieser Werke in Form einer Monografie verfgbar. In Anbetracht der Bedeutung und des Marktpotenzials von Tejpat liegt nun ein Buch Tejpat - Die indischen Lorbeerbltter in Ihrer Hand. Dieses Buch fasst Informationen ber Tejpat zusammen, die derzeit in einer Reihe von Zeitschriften verstreut sind. Die grundlegenden Inhalte dieses Buches sind - Taxonomie, mikroskopische und therische lzeichen, Konservierung, ntzliche und andere Aspekte der als Tejpat verwendeten Cinnamomum-Arten. Dieses Buch ist ntzlich fr Forschungs- und akademische Institutionen, verschiedene Industriezweige, die Landwirtschaft und verwandte Bereiche sowie fr Exporteure, Verarbeiter, Pflanzer und alle, die sich fr Aroma- und Gewrzpflanzen interessieren.