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La catgorisation des toiles htelires dsigne une valuation de la qualit et des quipements d'une unit htelire. C'est aussi un moyen d'information pour les voyageurs et peut tre utilis comme un cadre de configuration pour dterminer la qualit de la production et de la distribution de la consommation htelire. Le cur des systmes officiels de classification des htels, se compose de paramtres et de caractristiques tels que la scurit incendie, les installations pour les personnes handicapes, l'ducation et la spcialisation touristique, la protection de l'environnement et les pratiques durables, les certifications spciales, etc. Ces paramtres et caractristiques prennent la forme d'un cadre officiel pour le fonctionnement du secteur de l'hbergement dans chaque pays. Il existe plusieurs systmes officiels de classement des htels dans le monde et ils diffrent en termes de critres, de gestion et de contrle.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786204168722
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 120
- Utgivningsdatum: 2021-10-20
- Förlag: Editions Notre Savoir