Produo de bioester a partir de leo de carit utilizando etanol e catalisador alcalino

A manteiga de karit um leo vegetal. A manteiga de carit uma pequena gordura amarelada ou de cor marfim extrada da noz do carit africano. muito utilizada em cosmticos como hidratante, salva ou loo. comestvel e utilizado na preparao de alimentos em frica. Um problema associado ao uso de manteiga de carit puro a sua viscosidade relativamente alta (80 mm2/s a 50oC). Um possvel processo para a reduo da viscosidade a separao da espinha dorsal de glicerol atravs da transesterificao completa. Devido toxicidade, no sugerido o uso de metanol na transesterificao da manteiga de karit. Neste estudo, a transesterificao da manteiga de karit, um leo vegetal altamente viscoso foi realizado para reduzir sua viscosidade, permitindo seu transporte convectivo temperatura ambiente. O estudo foi auxiliado pela descrio do comportamento cintico do processo de transesterificao da manteiga de carit, a fim de facilitar o manuseio do bioester produzido, de acordo com suas caractersticas de baixa viscosidade para ser utilizado em aplicaes cosmticas. Este estudo escala laboratorial foi anterior possvel industrializao da tecnologia de produo do bioster.