Physikalische Raffination Von Durch Membran-Ultrafiltration Entschleimtem Reiskleiel

Die konventionelle Verarbeitung von rohen Pflanzenlen ist ein mehrstufiger Prozess, der mehrere Schritte umfasst. Zwei der wichtigsten Schritte in der konventionellen Verarbeitung sind die Entschleimung (Phosphatide werden konventionell als Schleimstoffe bezeichnet) durch Methoden, die die Zugabe von Chemikalien und die Verwendung von langwierigen Schritten beinhalten, und die Entsuerung durch chemische Neutralisierung, die nicht nur zum Verlust von neutralem l fhrt, sondern auch ein Abwasser erzeugt, das behandelt werden muss. Die physikalische Raffination des membranentschleimten ls ergab ein l, das mit der Marktmarke vergleichbar war und in seiner Qualitt, vor allem in Bezug auf Farbe und Peroxidzahl, gleichwertig war. Diese Ergebnisse bilden zusammen mit den Nachteilen, den aufgetretenen Schwierigkeiten und dem Spielraum fr weitere Untersuchungen den Gegenstand der vorliegenden Untersuchung.