New Discoveries in the Ripening Processes
Inbunden, Engelska, 2024
Av Romina Alina Marc, Crina Carmen Mureșan, Maria Rosário Bronze
1 999 kr
Slutsåld
Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-01-24
- Mått178 x 254 x undefined mm
- SpråkEngelska
- SerieFood Science and Nutrition
- FörlagIntechOpen
- EAN9780850141269