Innovatsionnye tekhnologii v proizvodstve kolbasnoy produktsii 1

Konst & kultur

Innovatsionnye tekhnologii v proizvodstve kolbasnoy produktsii

Nesterenko Anton • Patieva Aleksandra • Il'Ina Nadezhda

Pocket

1479:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

164 sidor
2014

V monografii rassmotreny voprosy razrabotki tekhnologii syrokopchenykh kolbas s primeneniem elektromagnitnoy obrabotki nizkimi chastotami myasnogo syr'ya i startovykh kul'tu. V rabote privedeny rezul'taty issledovaniy deystviya elektromagnitnogo polya nizkikh chastot na myasnoe syr'e i startovye kul'tury. Privedeno opisanie predlagaemykh tekhnologicheskikh resheniy po intensifikatsii srokov proizvodstva syrokopchenykh kolbas. Proveden analiz gotovoy produktsii.

Författare: Nesterenko Anton, Patieva Aleksandra, Il'Ina Nadezhda
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783639863055
Språk: Engelska
Antal sidor: 164
Utgivningsdatum: 2014-08-26
Förlag: Palmarium Academic Publishing