Housekeeping Management

Qu se pretende lograr con este libro?
El objetivo es ensear a las partes interesadas estrategias y tcnicas de gestin para el departamento de ama de llaves de manera prctica y orientada al futuro. Despus de leer esta documentacin, se pueden responder las siguientes preguntas:
Qu necesita saber el ama de llaves con visin a futuro sobre el desarrollo de las expectativas y tendencias de los huspedes?
Cmo puede la dedicada ama de llaves optimizar su departamento, teniendo en cuenta la permanente presin de los costes?
Cundo una habitacin est limpia y ordenada?
Cmo maneja la tecnologa utilizada en el departamento y cmo crea un plan de mantenimiento y cuidado adecuado?
Necesitamos una logstica de lavandera que funcione bien y sea respetuosa con el medio ambiente?
Qu puedo hacer, qu debo hacer para ser respetuoso con el medio ambiente?