Gestion de l'hygiène en cuisine et au service
L'HACCP en toute simplicité
Häftad, Franska, 2024
339 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-04-15
- Mått148 x 210 x 6 mm
- Vikt132 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- Antal sidor94
- Upplaga24001
- FörlagBod - Books on Demand
- ISBN9783759713254
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal
Frank Höchsmann
Häftad, 2014
229 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants
Frank Höchsmann
Häftad, 2021
329 kr
Qualidade de serviço do ponto de vista do hóspede do hotel e restaurante
Frank Höchsmann
Häftad, 2024
339 kr