Hbitos alimenticios y estado nutricional en pacientes hemodializados

La insuficiencia renal es un problema de salud pblica que afecta de forma significativa a quien padece la enfermedad, familiares y a los servicios de salud, debido a la alta tasa de mortalidad de complicaciones mdicas, por lo tanto en el Ecuador el 24.8% de la poblacin est sometida al programa de hemodilisis. El objetivo del estudio es determinar la relacin entre los hbitos alimenticios y el estado nutricional en pacientes adultos sometidos a hemodilisis del centro de dilisis FarmaDial S.A, en la ciudad de Guayaquil. La metodologa tiene un diseo observacional, de enfoque cuantitativo, de corte transversal, utilizando una poblacin de 40 pacientes hemodializados de 45 a 65 aos. La investigacin present un 75% de pacientes con desnutricin leve, y 25% con desnutricin moderada, segn los datos obtenidos por el score Malnutrition - Inflammation (MIS). De igual manera se utilizaron parmetros bioqumicos, en donde se observ niveles normales de albumina y creatinina, lo cual permite determinar que tienen reservas optimas de protenas viscerales. Finalmente, se lleg a determinar que la poblacin estudiada presenta una baja ingesta de cereales, vegetales, frutas.