Extrao Industrial de leo de Arroz

Este livro resultado de um trabalho de concluso do curso de engenharia qumica da Universidade Regional de Blumenau e apresenta informaes pertinentes ao processo de extrao de leo bruto de arroz. Esta obra enfatiza aspectos relacionados ao produto, processo e equipamentos, bem como o balano de massa e energia, dimensionamento de equipamentos, tubulaes, clculos de capacidade e faturamento, fluxogramas, layout, diagrama de tubulaes e instrumentao, os quais so essenciais para o desenvolvimento do projeto em escala industrial.