Die Rolle des Staates bei der Minderung von Informationsasymmetrien

In den vergangenen Jahren gab es augenscheinlich eine starke Hufung von Lebensmittelskandalen.
Die Lebensmittelhersteller, die Verbraucherpolitik mitsamt den damit verknpften Kontrollinstanzen und die Konsumenten stehen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit in einem Beziehungsgeflecht, das durch gegenseitige Informationsasymmetrien gekennzeichnet ist.
Die Verbraucherpolitik und die Kontrollinstanzen wissen nicht, welche Hersteller gegen Gesetze verstoen, sodass hauptschlich die Mglichkeit besteht, mit prventiv ausgerichteten Gesetzen und Vorgaben sowie mit stichprobenhaften Kontrollen die Lebensmittelsicherheit zu erhhen. Die Verbraucher wissen zwar, dass Qualittsverste vorkommen, haben aber ex ante keine Informationen darber, welche Lebensmittel belastet sind, und knnen nur darauf vertrauen, dass der Staat - und in untergeordnetem Mae private Institutionen - Qualittsverste rechtzeitig und umfassend aufdecken.
Dabei stellt sich die Frage: Ist es fr die Lebensmittelproduzenten tatschlich so einfach, die Verbraucher zu tuschen und die staatlichen Regulierungen zu hintergehen, und warum werden Vergehen hufig erst dann entdeckt, wenn es schon fast zu spt ist, um Schaden vom Verbraucher abzuwenden? Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wird nun die Rolle des Staates bei der Minderung von Informationsasymmetrien untersucht, wobei diesbezglich vor allem auf die Informationsasymmetrien zwischen Hersteller und Verbraucher eingegangen wird. Von zentraler Bedeutung ist hierbei die Prinzipal-Agenten-Theorie, da dieser Ansatz die Basis fr das Verstehen von Informationsasymmetrien liefert.