Crisis Sanitarias, Politicas Comunitarias y Sector Productor

Los acontecimientos sanitarios de la dcada de los noventa ligados a crisis alimentarias, en particular la EEB, obligaron a reformar polticas comunitarias para atender las demandas de los ciudadanos, estableciendo los principios de seguridad alimentaria y el modelo de produccin agrario europeos para recuperar la confianza de los consumidores en el control alimentario, mantener el mercado interior y favorecer el desarrollo social y econmico de la UE. La Comunidad Europea trata de aplicar estos principios en los acuerdos comerciales con terceros pases. Las dificultades surgen cuando las polticas en estos pases no estn condicionadas por los mismos factores, y las medidas impuestas por las polticas de la UE son interpretadas como proteccionistas de su mercado. As, los requisitos europeos suponen costes a las explotaciones que les dificultan su posicin en el mercado internacional frente a competidores a los que no se imponen, comprometiendo su viabilidad econmica. La produccin de carne de vacuno en la UE, que pasa de excedentaria a importadora para satisfacer el consumo interno, ilustra esta cuestin. Este trabajo est dirigido a interesados en politicas comunitarias