Cocinando con stella

Con este libro el autor quiere ensear a los lectores a: Manipular, procesar y conservar adecuadamente los alimentos.Programar mens saludables para por lo menos 13 das sin repetir.Elaborar un buffet con todos sus componentes nutricionales.Mejorar la nutricin de los lectores y sus familiasOptimizar el rendimiento de los alimentos, procesando todas las partes comestibles de los mismos incluyendo algunas cscaras, tallos y hojas que actualmente no se procesan, entre otros.