Vetenskap & teknik
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Avaliao da Sustentabilidade de Propriedades Produtoras de Leite
Edson Moacir Ahlert • Claus Haetinger • Claudete Rempel
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O estudo objetivou analisar a perspectiva de desenvolvimento rural sustentvel, por meio da proposio da construo de um sistema de indicadores para avaliao da sustentabilidade de propriedades produtoras de leite. O sistema composto por um conjunto de 23 indicadores que abrangem os balanos econmico, social e ambiental. So apresentadas caractersticas da sustentabilidade relacionadas ao agronegcio, mais precisamente na produo leiteira, destacando que apenas solues que considerem o crescimento econmico com impactos positivos em termos sociais e ambientais, merecem a denominao de desenvolvimento sustentvel. O sistema de indicadores para avaliao da sustentabilidade de propriedades produtoras de leite aqui proposto, com o objetivo de realizar um diagnstico da perspectiva de sustentabilidade, mostrou-se um mtodo abrangente e suficiente para aplicao em campo para uma primeira avaliao do impacto de atividades agropecurias.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202179171
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 184
- Utgivningsdatum: 2018-01-31
- Förlag: Novas Edicoes Academicas