Wirkung von hochtemperaturinduziertem oxidativem Stress in Indischem Senf

Zwei tolerante Genotypen (BPR-542-6 und NRCDR-02) und zwei anfllige Genotypen (NPJ-119 und RGN-152) wurden bei 450,5C auf der Grundlage der Zeit bis zu 50% Smlingssterblichkeit gescreent. Lipoxygenase, MDA und H2O2, die Indikatoren fr Zellmembranschden sind, nahmen unter Hitzestress bei allen Genotypen zu, aber die Zunahme war bei den anflligen Genotypen hher. Nach der Genesung nahm der LOX-, MDA- und H2O2-Gehalt bei allen Genotypen ab. Die Aktivitten der antioxidativen Enzyme, d.h. SOD, POX, CAT, APX und GR, nahmen unter Hochtemperaturstress zu. SOD und CAT begannen abzunehmen, aber die Aktivitt von POX und GR nahm in allen Genotypen weiter zu. Das APX-Enzym zeigte jedoch ein unterschiedliches Verhalten bei der Wiederbelebung, d.h. es nahm bei toleranten Genotypen zu und bei anflligen Genotypen ab. Ascorbinsure und Carotinoide nahmen unter Hitzestress zu, aber bei der Wiederbelebung nahm die Ascorbinsure zu, whrend die Carotinoide bei allen Genotypen abnahmen. Eine Hauptbande von 53,12 kDa und Nebenbanden von 100 kDa, 89,12, 74,13, 46,76 und 38,9 kDa bei den toleranten Genotypen und Proteinbanden mit einem Molekulargewicht von 25,79 und 30,7 kDa bei den anflligen Genotypen erschienen unter hohem Temperaturstress, die verschwanden, als der Stress abgebaut wurde.